ご無沙汰いたしました。今年の日本のお米はおいしいでしょうか?
我々のお米は,大体がカリフォルニア米に依存しています。
ささにしき,こしひかり,あきたこまちなどを親戚?に持つものがほとんどです。
カリフォルニア以外ですと,スペインやイタリアで作っているようですが,こちらまで回ってこないようですね。今一番注目は,中国で日本のモミを使って栽培したというお米,販売しているのがごく一部の販売店で,未だ試したことがありません。
写真は,キッコーマン系の輸入業者がカリフォルニアから輸入しているお米です。ブレンド米ですが,結構満足しています。(ちなみに。IH炊飯器を使っています。味が全然違います!)