ウスターソース,個人的にはブルドックが好きなんですが,さらっとしていて,薄め?だから,ウスターソース?だなんて,親父ギャグですか?
英国には県のようなものがあって,それを○○shire(シャー)と発音します。ヨークシャーって聞いたこと有りますね。このソースは,ウースターシャーで生まれたもの。このラベルは見たこと有りますね。そうです,ウースターシャーソースなんです。
ちなみに,英国ではトマトジュースに,このソースを入れるのが結構人気が有ります。英国航空で,飲み物のリクエストで,トマトジュースを頼むと,必ずwith sauce?と聞かれます。
まあ,たまにはいいですが・・・私は,no thanks, just juce please. となっております。