munekoba家の朝はパン食です。以前ご紹介したように,我が家はホームベーカリーで毎日のように食パンを焼いているため,日本と同じようなふっくらしたパンが食べられます。
(ここまで精進のワイフに脱帽!)
さてパンに欠かせないのが,バター,スプレッド(マーガリン;こちらではマージェリンに近い発音です)
我が家が6年半かけて行き着いたのが,この2つです。COUNTRYLIFEはスプレッダブルのバター,冷蔵庫から出してすぐパンに塗れます。植物油を混ぜて硬さを調整し冷蔵しても塗りやすいようにしています。正確に言えばバターではありませんが,英国のスプレッダブルはすべてこの方法です。毎朝のトーストに欠かせません。ちなみにCOUNTRYLIFEは英国航空御用達です。(機内食で供されます)
FLORAはマーガリンの定番!日本ならネオソフトかラーマ?(苦笑)写真は最も一般的なオリジナルですが,低カロリー版や高級版などなど兄弟もいっぱいです。我が家では昼の弁当のサンドイッチに欠かせません。
二つともどんなスーパーでも一番目に付くところに展示してあるので,定番であることは間違いありません。